O Centro de Apoio Tecnológico Agroalimentar (CATAA) está vocacionado para a investigação, desenvolvimento, transferência de tecnologia e formação, com principal foco no setor agroalimentar. É constituído por três unidades laboratoriais (físico-química, microbiologia e análise sensorial) e por quatro unidades de desenvolvimento tecnológico (lácteos, cárneos, azeites e hortofrutícolas).
A unidade de investigação conta com a participação, em consórcio, com indústrias, universidades, politécnicos, centros de investigação e institutos nacionais e internacionais.
O CATAA é uma entidade formadora certificada pela Direcção-Geral do Emprego e das Relações de Trabalho (DGERT), cujo reconhecimento garante a capacidade de prestação de serviços de formação de qualidade.
Contamos com uma equipa especializada que apoia o desenvolvimento de novos produtos agroalimentares, elabora relatórios personalizados de tendências no setor agroalimentar, promove sessões de capacitação, auxilia em candidaturas a fundos europeus e coopera na área da comunicação.
O CATAA tem vindo a desenvolver linhas de trabalho conjuntas com diferentes empresas e instituições permitindo assim a transferência de Know-how, o aumento da competitividade, a inovação e consequente valorização dos produtos.
Website: https://www.cataa.pt/
Email.: geral@cataa.pt
Tel.: +351 272 349 100 (Chamada para a rede fixa nacional)